18564
Pileća čorba sa jogurtom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kašike pirinča
  • 1 l pileće supe
  • 1,5 dl jogurta
  • 1 žumance
  • 30 g brašna
  • 50 g putera
  • 1 kašičica iseckane nane
  • biber
  • so

Priprema

  1. Staviti supu da provri, dodati opran i oceđen pirinač i kuvati 15 minuta na umerenoj temperaturi. Posoliti i pobiberiti po ukusu.
  2. U manjoj posudi umutiti jogurt sa žumancetom i brašnom, zatim sipati u supu u tankom mlazu, sve vreme mešajući, da se ne naprave grudvice.
  3. Ovako pripremljenu čorbu kuvati 5 minuta, skloniti sa šporeta umešati puter, posuti iseckanim listovima nane i poslužiti.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari