Klin čorba
Sastojci
Potrebno je:
- malo ulja
- 2 kašike brašna
- malo soli i suvih začina
- malo bibera
- 1 kocka za supu
- 1 šaka rezanaca
- 1 jaje
- 1 kašičica crvene mlevene paprike
Priprema
- Na ulju propržiti brašno, dodajte crvenu papriku, dolijte vodu polako mešajući da se ne stvore grudvice. Ubacite kocku za supu i pustite da provri desetak minuta na laganoj vatri. Dodajte rezanca. Jaje umutite viljuškom i polako ih umešajte u čorbu. Kuvajte još par minuta. Gotovu čorbu pospite listom peršuna... Prijatno.
Savet
Jedno jednostavno sirotinjsko jelo. Predpostavljam svi znete priču kako je nastalo.
Komentari