lako 3 osoba
45 min
46730
Prolećna čorba od kopriva

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g mladih listova koprive
  • 2 struka mladog belog luka
  • 2 struka mladog crnog luka
  • po ukusu soli i mlevenog bibera
  • 1 kašičica aleve paprike
  • po želji peršunovog lista
  • po želji kisele pavlake
  • 4-5 kašika ulja

Priprema

  1. Koprive operite u nekoliko voda, pa ih prelijte vrelom vodom i ostavite nekoliko minuta da odstoje. Na ulju kratko propržite što sitnije iseckan crni i beli luk, pa dodajte proceđene i iseckane koprive. Pržite sve nekoliko minuta pa posolite, pobiberite, dodajte alevu papriku i seckan peršun. Ukoliko sva voda ispari, dodajte je, ali samo malo, kako bi čorba bila gustine kao na slici. Ukupno vreme za dinstanje je oko 15 minuta. Prilikom služenja po želji umešajte kiselu pavlaku. Prolećna čorba od kopriva
Savet

Obzirom da su koprive izuzetno zdrave i pune gvožđa, od srca vam preporučujem da iskoristite njene blagodeti koje nam je dala priroda...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Obožavam ali načekaću se sad dok opet bude mlade koprive..smile
  • Andrijana
    Izvrsna smile
  • Zorica Stajić
    Hvala vam drage moje...
  • daliborka
    Zdrava ukusna corbica
  • Početnica
    Sjajno! Oduševi me spoj lakog, zdravog i ukusnog jela. grin
  • renata
    Ukusna i zdrava
  • Verica Nikolić
    Divna čorbicasmile
  • Tijana
    Zdravo