Čorba od kopriva
Sastojci
Potrebno je:
- koprive
- 3-4 struka praziluka
- 3 kašike ulja
- 4 kašike brašna
- sok od pola limuna
- aleva paprika
- so
Priprema
- Očišćene i oprane koprive obariti u slanoj vodi, ocediti i sitno iseći.
- Praziluk iseći na kolutove pa pomešati sa koprivom. Dodati ulje, so i vodu pa kuvati.
- Kada luk omekša dodati razmućeno brašno i malo aleve paprike u vodi.
- Kuvati još 15 minuta. Skinuti sa šporeta i dodati limunov sok.
Komentari