lako
4 osoba
30 min
6255
Čorba od karfiola (8)
Čorba od karfiola (8)
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g karfiola
- 100 g šargarepe
- 1 manja crvena paprika
- 5-6 čena bijelog luka
- malo celera(korijen i list)
- 1 glavica crnog luka
- 50 ml maslinovog ulja
- 2 pileće kocke
- 300 g pilećeg bijelog mesa
- 200 ml mlijeka
Priprema
-
Prvo oprati i sitno isjeckati svo povrće. Meso isjeći na kocke. Na malo maslinovog ulja prodinstati svo povrće pa dodati meso. Još malo dinstati da i meso omekša. Zatim dodati litar vode i 2 kocke za supu. Ostaviti da se kuva oko 30 minuta na srednjoj temperaturi.
-
Na kraju dodati 200 ml mlijeka i kuvati još 5 minuta. Skloniti sa šporeta i ostaviti da se čorba malo ohladi. Ako želite možete i izmiksati.
-
Prijatno!
Komentari