Carska čoba
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje carske mešavine
- 1 glavica crnog luka
- 200 g pilećeg belog mesa
- 5 kašika ulja
- 200 ml pavlake za kuvanje
- po ukusu so
- po ukusu mleveni biber
- po ukusu suvi biljni začin
Priprema
-
Crni luk sitno izseckamo i malo propržimo na ulju, kada malo porumeni dosamo na kocke naseckani pileći file i polo pržimo dok dobije tanku koricu.
-
Nalijemo vodom oko 1l. I ostavimo da provri, dodamo carsku mešavinu i začinimo po ukusu smanjim temperaturu i ostavimo da se kuva oko 25 minuta.
-
Kada meso i povrće odmeksa dodamo pavlaku za kuvanje, promešamo i ostavimo samo da proključa i sklonimo sa vatre.
Savet
Pri služenju možemo dekorisati sa malo kisele pavlake.
Komentari