Autor:
lako 1 osoba
30 min
1430
Zelena čorbica sa pilećim batakom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pileći batak
  • 200 g spanaća
  • 1 šolja brokolija
  • 1 šolja karfiola
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica karija
  • 1/3 kašičice bibera
  • malo ruzmarina
  • malo majčine dušice

Priprema

  1. Batak skuvati i odvojiti meso od kosti i koze. Meso usitniti na komadiće. Spanać obariti kratko pa ga izvaditi rupičastom kašikom i staviti u blender. U vodi gde se kuvao spanać dodati so, kari i ostale začine, pa dodati i usitnjeni karfiol i brokoli. U blender sa spanaćem dodati malo vode iz šerpice i polovinu mesa. Drugu polovinu mesa staviti u šerpicu sa povrćem. Izblendirati spanać i meso pa vratiti u šerpu. To će zgustiti čorbicu. Poslužiti toplo. Zelena čorbica sa pilećim batakom
Savet

Jako zdrava, brza, ukusna i okrepljujuća čorbica :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari