lako
6 osoba
30 min
5471
Celer čorba
Celer čorba
Sastojci
Potrebno je:
- 1 manji celer
- 1 praziluk
- 1 šargarepa
- 2 čena bijelog luka
- par kašika maslinovog ulja
- 1 kašika mješavine začina
- po ukusu soli
- po ukusu bibera
- oko 1,2 l vode
- 150 ml pavlake za kuvanje
Priprema
-
Zagrijati maslinovo ulje. Dodati narezan praziluk, očišćeni i naribani celer (veličine pomorandže), te ribanu šargarepu. Kratko dinstati; dodati protisnuti bijeli luk, kao i začine.
-
Preliti ključalom vodom, poklopiti i kuhati 15-tak minuta. Dodati i pavlaku za kuvanje, pa kuhati još par minuta.
-
Poslužiti toplo!
Komentari