Čorbasta kopriva i spanać

AUTOR: lako 8 osoba 40 min
Čorbasta kopriva i spanać zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g koprive
  • 300 g smrznutih listića spanaća
  • 50 g margarina
  • 1 glavica belog luka
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • 1/2 kašičica bibera
  • 50 ml mleka

Priprema

1

Prvo je potrebno obariti koprivu. Zatim je procediti i staviti u šerpu, dodati malo vode u kojoj se kuvala kopriva. Dodati čenove belog luka, začine i ispasirati. Ja ispasiram tako da ostavim nesto listića da budu krupniji. Zatim dodati smrznuti spanać i na srednjoj vatri kuvati još 10 minuta. Povremeno mešajući. Dodati margarin i mleko.

2

Mešati da se margarin istopi i da se dobije gustina malo gušća nego što pravimo smesu za palačinke. Mogu da poredim gustinu sa potaž čorbama. Služiti toplo, preporuka uz komadiće mesa isprženih na malo ulja i začinjenim suvim biljnim začinom posle prženja. Govedina ide savrseno uz ovo jelo i kiselo mleko.

Savet

Savet:

Kopriva na ovaj način spremljena je zanimljiva promena u meniju, a i veoma zdrava za organizam. Sa spanaćem u kombinaciji sam je prilagodila prvenstveno deći jer suprug i ja nemamo problem sa koprivom sta više veoma je volimo.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

VisnjaMay 7, 2020, 9:13 am
0

I ja volim koprivu. Odlično spremljeno.

Terezija ErićMay 7, 2020, 5:40 am
0

Odlična puna vitamina

Danijela ŽikićMay 6, 2020, 5:59 pm
0

Ukusna čorbica!

Verica Damjanovic May 6, 2020, 3:34 pm
0

Ukusna,zdrava corbica .

Olgica D.May 6, 2020, 10:19 am
0

Slazem.se sa Vama Slavice. Apsolutna kraljica corbi,variva i uvek odlican izbor za obrok. Pozdrav

SlavicaMay 6, 2020, 8:17 am
0

Po meni je čorba od kopriva kraljica čorbi,posebnog ukusa i spremanja.