Čorbica sa brokolijem
Sastojci
Potrebno je:
- 1 glavica crnog luka
- 400 g pilećeg belog mesa
- 400 g brokolija
- 2 korena šargarepe
- 200 ml pavlake za kuvanje
- po ukusu so
- po ukusu suvi biljni začin
- po ukusu mleveni crni biber
- po potrebi ulje
- po ukusu seckani peršunov list
Priprema
-
Na malo ulja proprzimo usitnjeni crni luk i dodamo na kockice seckano meso i pržimo kratko da uvati koricu.
-
Nalijemo sa vodon od prilike 1.5l dodamo na cvetove seckan brokoli začinimo po ukusu.
-
Kuvamo oko 30 minuta i pri kraju dodamo pavlaku za kuvanje.
Savet
Služimo toplo, fina lagana čorbica.
Komentari