lako 6 osoba
60 min
3595
Lagana čorbica sa prokeljom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kom oko 500 g pileće grudi
  • 2 korena šargarepe
  • 300 g prokelja
  • 1 koren peršuna
  • 2 kom srednje veličine krompira
  • 1 glavica crnog luka
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biljni začin
  • malo ulja

Priprema

  1. Crni luk usitnimo i blago propržimo na malo ulja. Lagana čorbica sa prokeljom
  2. Nalijemo sa 1l vode kada provri ubacimo meso i začinimo kuvamo oko 20 minusa da meso do pola odmekne. Za to vreme na kockice naseckamo šargarepu peršun i krompir i pomešamo sa opranim prokeljom. Lagana čorbica sa prokeljom
  3. Kada je meso do pola mekano dodamo povrće i nalijemo još malo vode i kuvamo još oko 20 - 25 minuta. Lagana čorbica sa prokeljom
  4. Kada je, skuvano povadimo pileće grudi odstranimo kost, a meso nasečemo na kockice i vratimo u čorbu. Lagana čorbica sa prokeljom
Savet

Služimo toplo. Ova čorbica se može, spremati i u posnoj varijanti znači bez dodavanja mesa.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari