Griz knedle za supu
Sastojci
Za knedle:
- 1 jaje
- 4 kašike pšeničnog griza
- 1 kašičica praška za pecivo
Priprema
-
Supu pripremiti po svom receptu.
Za knedle: Viljuškom umutiti belance da bude penasto.
Lagano umešati griz, zatim dodati žumance, prašak za pecivo i lagano izmešati viljuškom kako bi se svi sastojci sjedinili.
Kašičicom, prethodno ugrejanoj u vrijućoj supi, uzimati smesu i spuštati u vrijuću supu.
Kuvati na umerenoj vatri oko desetak minuta.
Voditi računa da se knedle ne prekuvaju.
Savet
Nije potrebno dodatno soliti knedle, pošto će upiti so iz supe. Mekane su i veoma ukusne. Prijatno!
Komentari