8688
Čorbica sa teletinom i povrćem

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 teletine
  • 100 g spanaća
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • komadić celera
  • 100 g šampinjona
  • 1 kašičica soli
  • 50 g proso
  • malo prešuna
  • bibera (po ukusu)

Priprema

  1. Sitno iseckati luk, šargarepu i celer. Teletinu iseckati na kockice, prokuvati u malo vode, pa naliti oko 1 l vode i kuvati, dok meso ne počne da se raspada.
  2. Dodati spanać, šampinjone, začine i proso.
  3. Kuvati još 15 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari