Autor:
lako 4 osoba
40 min
1126
Potaž od šargarepe, krompira i začina

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica crnog luka
  • 6 srednjih šargarepa
  • 2 srednja krompira
  • po želji mirođije
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • 1 kašicica kurkume
  • 1/2 kašičice belog luka u granulama
  • 1/2 kašičice čilija u prahu

Priprema

  1. Luk iseći na kockice, pa ga dinstati na malo ulja, kada postane staklast, dodati očišćenu i na kolutove isečenu šargarepu, kuvati 10ak minuta pa dodati krompir isečen na kockice. Dodati i vegetu i mirođiju pa naliti vodom da ogrezne. Kuvati još 20ak minuta dok se krompir ne skuva. Potaž od šargarepe, krompira i začina
  2. Preručiti čorbu u menzuru pa dodati ostale začine, čili, kurkumu i beli luk. Štapnim mikserom samleti. Potaž od šargarepe, krompira i začina
  3. Dekorisati gustim jogurtom i listovima nane pa poslužiti. Potaž od šargarepe, krompira i začina
  4. Služiti toplo ❤️ Potaž od šargarepe, krompira i začina
Savet

Ukusna čorba, pikantnija zbog začina. Prijatno ❤️

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari