Čorba sa mlevenim mesom
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g mlevenog mesa po izboru
- 1 manje pakovanje smrznutog povrće (zlatna mešavina)
- 3 kašičice suvog biljnog začina
- 1 kašičica peršuna (suvi)
- 500 ml pavlake za kuvanje
- po potrebi soli
- 2 kašike masti
Priprema
-
Pripremiti sastojke.
-
Propržiti mleveno meso na dve kašike masti.
-
U dve litre ključale vode sipati meso i suvi biljni začin, pa kuvati 10 minuta.
-
Dodati celu pavlaku za kuvanje i peršun pa kuvati još desetak minuta dok se pena od pavlake ne izgubi.
-
Po potrebi dodati so. Prvo proveriti.
Savet
Ja volim da dodam malo limunovog soka.
Komentari