lako 2 osoba
30 min
424
Krem supa od šampinjona

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g svežih šampinjona
  • 1 krompir
  • 1 glavica crnog luka
  • 1-2 čena belog luka
  • 500-600 ml vode ili bujona
  • po ukusu soli
  • po ukusu mleveni crni biber
  • otprilike 100ml ulja
  • malo svežeg peršuna

Priprema

  1. Prodinstajte na malo ulja seckani crni luk i rendani krompir. Zatim dodajte seckane šampinjone, a kada oni omekšaju ubacite seckani beli luk. So i biber dodajte po ukusu. Nalijte vodu ili bujon i ostavite da se krčka dvadesetak minuta. Nakon tog vremena štapnim mikserom izblendajte. Pre služenja pospite seckanim svežim peršunom. Prijatno! Krem supa od šampinjona
Savet

Može biti i posna i mrsna krem supa.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!