Autor:
lako 6 osoba
30 min
11993
Supa od cvekle

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 cvekle
  • 2 krompira
  • so
  • biber
  • mješavina začina
  • svježi peršun

Priprema

  1. Oguliti cveklu, pa narezati na sitne komade, doliti vodu, posoliti, pa kuhati oko 40 minuta. Supa od cvekle
  2. Dodati i narezan krompir, pa nastaviti sa kuhanjem, dok i krompir ne bude kuvan. Zatim povrće propasirati štapnim mikserom, doliti još vode, začiniti začinima, po ukusu, pa poklopiti. Supa od cvekle
  3. Kratko kuhati, posuti svježe sjeckanim peršunom, pa poslužiti. Supa od cvekle
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Gvozdena Živković
    smileDosta koristim cveklu, u salatama, čorbama, pecivu, ali koristim i njen list. Prelepe su čorbe sa listom od cvekle a i piteraspberry