Čorbica od povrća
Sastojci
Potrebno je:
- 1 glavica crnog luka
- 2 veće crvene paprike
- 4 krompira
- 2 šargarepe
- 1 manja tikvica
- 2 kašike pšeničnog griza
- so
- biber
- mješavina začina
Priprema
-
Na ulju propržiti sitno sjeckan crni luk, pa kad postane staklast, dodati i sitno sjeckane crvene paprike. Kratko pržiti, miješajući, pa kad paprika omekša dodati 2 kašike griza.
-
Preliti vodom, pa dodati na kockice sjeckane šargarepe i krompir. Začiniti po ukusu, pa poklopiti i ostaviti da se kuva.
-
Po potrebi doliti vode (u zavisnosti od toga koliko gustu čorbu želite), pa dodati i na kockice sjeckanu tikvicu. Još kratko kuvati, pa poslužiti.
Savet
Po ukusu možete dodati i pavlaku.
Komentari