lako
5 osoba
60 min
8688
Juneća čorba sa taranom
Juneća čorba sa taranom
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g luka
- 500 g junetine
- 1 dl soka od paradajza
- 40 g tarane
- 1 kašičica mlevene paprike (slatke)
- so
- biber
Priprema
-
Luk iseći na kockice i propržiti na malo ulja, dodati meso i malo vode pa sve kuvati dok meso ne omekša.
Dodati kašičicu paprike i naliti sa oko dva litra vode. Nikada ne merim količinu vode koju dodajem, ali mislim da treba oko dva litra :)
Kuvati meso još malo pa dodati taranu, na kraju dodati sok od paradajza, posoliti dodati malo bibera, poklopiti i ostaviti poklopljeno desetak minuta do služenja.
Prijatno!
Komentari