lako 5 osoba
60 min
6448
Juneća čorba sa taranom

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g luka
  • 500 g junetine
  • 1 dl soka od paradajza
  • 40 g tarane
  • 1 kašičica mlevene paprike (slatke)
  • so
  • biber

Priprema

  1. Luk iseći na kockice i propržiti na malo ulja, dodati meso i malo vode pa sve kuvati dok meso ne omekša. Dodati kašičicu paprike i naliti sa oko dva litra vode. Nikada ne merim količinu vode koju dodajem, ali mislim da treba oko dva litra :) Kuvati meso još malo pa dodati taranu, na kraju dodati sok od paradajza, posoliti dodati malo bibera, poklopiti i ostaviti poklopljeno desetak minuta do služenja. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!