lako
6 osoba
60 min
8903
Vitaminska čorba (2)
Vitaminska čorba (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g graška
- 2 veće šargarepe
- 1 šaka pirinča
- 1 veća glavica crnog luka
- 4 veća krompira
- 1 jaje
- lovorov list
- suvi biljni začin
- mirodjija
- peršun
Priprema
-
Iseckati na kockice luk, krompir, šargarepu.
-
U šerpu nalijemo litar vode i stavimo grašak, krompir, luk i šargarepu da se kuvaju. Nakon dvadesetak minuta kuvanja dodamo pirinač, lovorov list i ostale začine i kuva se još pola sata.
-
Kada je čorba gotova sklonimo je sa šporeta da se prohladi. Za to vreme umutimo jedno jaje i kad je čorba prohladjena kutlačom sipamo vodicu iz čorbe u posudu sa jajetom i mesamo i sve tako dok svu vodicu ne prebacimo. Zatim vodu vraćamo u posudu, promesamo.
Komentari