lako 6 osoba
60 min
6990
Vitaminska čorba (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g graška
  • 2 veće šargarepe
  • 1 šaka pirinča
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 4 veća krompira
  • 1 jaje
  • lovorov list
  • suvi biljni začin
  • mirodjija
  • peršun

Priprema

  1. Iseckati na kockice luk, krompir, šargarepu.
  2. U šerpu nalijemo litar vode i stavimo grašak, krompir, luk i šargarepu da se kuvaju. Nakon dvadesetak minuta kuvanja dodamo pirinač, lovorov list i ostale začine i kuva se još pola sata.
  3. Kada je čorba gotova sklonimo je sa šporeta da se prohladi. Za to vreme umutimo jedno jaje i kad je čorba prohladjena kutlačom sipamo vodicu iz čorbe u posudu sa jajetom i mesamo i sve tako dok svu vodicu ne prebacimo. Zatim vodu vraćamo u posudu, promesamo.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Kruna
    Odlicna corba.