Popaj pita
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 14 kašika oštrog brašna
- 1 šolja mleka
- 1 šolja ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- malo soli
- 200 g sira
- 200 g blanširanog spanaća
Priprema
- Vrlo je jednostavno, potrebno je sjediniti jaja, mleko, ulje, zatim sir i spanać, sve izmešati. Potom dodavati po malo brašna (ja stavljam 8 kašika ražanog i 6 pšeničnog), koje ste izmešali sa praškom za pecivo.
- Kada se sastojci lepo sjedine, sipati u podmazan pleh posut brašnom, i peći u zagrejanoj rerni na 220 C.
Savet
šolja= mala šoljica za kafu.
Komentari