Sastojci
Potrebno je:
- 300 g šampinjona, isečenih na kolutove
- 1 limun (sok)
- mali rukohvat peršuna
- 15 g grube morske soli
- 30 g putera
Priprema
Savet
Savet:
Ne solite pečurke pre pečenja. Kada su gotove, istucajte morsku so i pomešajte sa sokom od limuna, pa to prelite preko šampinjona. Dobiju fantastičan ukus. Pre serviranja, pospete sitno iseckanim peršunom.