lako 2 osoba
10 min
34025
Pečene pečurke

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g šampinjona, isečenih na kolutove
  • 1 limun (sok)
  • mali rukohvat peršuna
  • 15 g grube morske soli
  • 30 g putera

Priprema

  1. Pripremimo sastojke. Pečene pečurke
  2. Jako zagrejemo puter i stavimo šampinjne da se peku. Mešamo tako da su lepe braon boje sa svake strane. Puter mora biti vruć, da se šampnjoni odmah zatvore kad ih spustite u njega. Kako se sastoje od 90% vode, ako puter nije vruć, pustiće vodu. Pečene pečurke
Savet

Ne solite pečurke pre pečenja. Kada su gotove, istucajte morsku so i pomešajte sa sokom od limuna, pa to prelite preko šampinjona. Dobiju fantastičan ukus. Pre serviranja, pospete sitno iseckanim peršunom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ana Gon-Ivastanin
    vooolim sampinjone smile
  • Dubravka Belogrlic
    Milane imaš na netu online prodavnic Bio Špajz ukuca u google i nacic es.Oni imaju grubu morsku so
  • milan
    Gde da kupim ovakvu so nema nigde po Beogradu
  • Gvozdena Živković
    Odličan brz recept, jelo gotovo za čassmile
  • Verica Nikolić
    Pošto i deca i ja , jako, volimo šampinjone, ovaj recept će odmah da se napravismilesmile...Vrlo jednostavan a veoma ukusan receptsmilesmile
  • Tijana
    Super recept
  • Marina Zdravkovic
    Super recept wink
  • Kristina Gašpar
    Mmmmmmmm wink
  • Suzana Mitic
    Obozavam pecurke i recept je divanwink