Autor:
lako 6 osoba
30 min
3732
Prolećni leptir

Sastojci

Za testo:

  • 2 jajeta
  • 2 dl mleka
  • 1 dl kisele vode
  • prstohvat soli
  • 5 kašika ulja
  • 150 g brašna

Za fil:

  • 150 g kečapa
  • 150 g kačkavalja
  • 200 g suve slaninice
  • malo origane

Za dekoraciju:

  • 2 rotkvice
  • malo kečapa

Priprema

  1. Odvojiti belanca i umutiti ih u čvrs sneg. Dodati žumanca i sve ostale sastojke i mutiti mikserom. Pržiti palačinke sa obe strane na uobičajen način. Filovanje: Suvu slaninicu iseći na krupnije kocke, a kačkavalj izrendati. Na svaku palačinku staviti po želji kačkavalja, seckane slaninice i posuti rendanim kačkavaljem. Dodati i malo origane-po želji. Palačinke uvijati po želji i dekorisati. Prolećni leptir

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari