lako 8 osoba
40 min
6947
Najjednostavnije kiflice

Sastojci

Za tijesto:

  • 600 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 3 kašike pavlake
  • 200 ml ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika šećera
  • 200 ml mlijeka
  • 1 kašičica kvasca

Priprema

  1. U dublju posudu nasuti 200 ml pošećerenog i toplog mlijeka te u njega dodati kvasac.
  2. Brašno pomješati sa praškom za pecivo i kašičicom soli, pa dodati u smjesu mlijeka i kvasca. Promiješati i zatim dodati pavlaku i ulje. Sve umijesiti u fino glatko tijesto.
  3. Tijesto ostaviti pola sata da nadođe.
  4. Nadošlo tijesto staviti na pobrašnjenu radnu površinu, dobro ga oblikovati u dvije lopte te ih razvijati u krug. Krugove sijeći na trokutove i oblikovati kifle
  5. Pripremljene kifle slagati u podmazan pleh, premazati ih žumancetom i posuti kimom ili susamom.
Savet

Ove kiflice možete filovati kombinacijom sira i salame, kravljim sirom ili hrenovkama. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari