Projice sa feta sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 1 čaša (od 2 dl) kukuruznog brašna
- 1 čaša (od 2 dl) pšeničnog brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- na vrh noža soli
- 1/2 čaše (od 2 dl) ulja
- 1,5 čaša (od 2 dl) jogurta
- 200 g feta sira
Priprema
- Umutiti jaja, dodati ulje i jogurt, promešati, pa dodati kukuruzno i pšenično brašno u koje smo umešali prašak za pecivo i so. Sjediniti smesu, pa izmrviti sir i sve umutiti mikserom. Sipati u kalupe za projice do 2/3 visine i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni, oko 25-30 minuta.
Savet
U ovo osnovno testo, po izboru se može naseckati šunka, kulen, čajna itd.
Komentari