lako 10 osoba
75 min
28678
Pita sa mesom (15)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg kora za gibanicu
  • 1 čaša kiselog mleka
  • 1 čaša kisele vode
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 4 jajeta
  • 70 ml ulja

Za nadev:

  • 600 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 manja šargarepa
  • so
  • suvi biljni začin
  • mleveni biber

Priprema

  1. Preliv: Umutite jaja, dodajte kiselo mleko, kiselu vodu, ulje i prašak za pecivo. Promešajte da se svi sastojci lepo sjedine. Fil: Luk i šargarepu sitno iseckajte i propržite na malo ulja. Kada luk postane staklast, dodajte mleveno meso i začine po ukusu. Pržite oko 10 minuta na srednjoj temperaturi. U podmazan pleh ređati kore, svaku koru premazivati prelivom, a na svaku treću stavljati po malo fila. Postupak ponavljati dok se ne utroši sav material (malo preliva ostaviti sa strane za prelivanje pite). Pitu iseći na kocke, preliti sa malo preliva i peći dok ne porumeni. Služiti toplo.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Jelena
    Meni je ispala malo suvlja pita tj po mom ukusu moglo bi jos nadeva. Ovako je sve za cistu peticu. Svaka pohvala.
  • Zora
    prelepa pitasmilesmile
  • Slavica
    Volim pitu sa mesom smile ova je baš ukusna smile
  • Kruna
    Pita je super, ali ja stavljam praziluk umesto crnog luka. Probajte.
  • Marina Zdravkovic
    Preukusna pita winkwinkwink
  • makis
    Uh...super izgledagrin
  • Andrijana
    Obozavam!
  • Ivana Antić
    Odavno je nisam pravila, a dala si mi baš dobru ideju i napraviću je po tvom receptu!
  • Aleksandra
    Lepa pita grin