srednje
4 osoba
30 min
Sastojci
Potrebno je:
- 8 hrenovki - viršli
- 150 g pšeničnog brašna
- 150 g kukuruznog brašna
- 3 kašičice šecera
- 1/2 vrecica praška za pecivo
- 1 kaščica mljevenog čili papricice
- 3 jajeta
- 2 dl mljeka
- 3 kašike ulja
- po ukusu soli
Priprema
U čistoj zdjeli razbijemo jaja, razmutimo dodamo mljeko, ulje, posolimo i umjesamo kukuruzno brašno, i pšenično brašno, čili i prašak za pecivo. Dobro promješamo sve sastojke. Moramo paziti da ne bude smijesa prerjetka. Smjesu stavimo na stranu.
Zatim hrenovke nabodemo na drvene štapiće bolje su krace hrenovke jer ih je lakše pržiti. Pripremiti času koja vam odgovara za filovanje hrenovki ubaciti smjesu u času. Zatim hrenovke umočimo u smjesu i okrećemo da se smjesa primi sa svi strana i odmah uronjamo u duboku masnoću, okrećemo da se ravnomjerno isprže sa svi strana. Pržimo ih 3- 4 minuta. Gotove vadimo na kuhinjski papir da upije višak masnoće. I to je to. Dobar tek!!
Savet
Po prvi put pravljeno nje mi ispalo veoma esteski ali ukus je divan. ovaj recept je sa neta, ali mislim da ga nema tu pa da ga podjelim s vama.
