Palačnke sa kurkumom i paprikom
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g brašna
- 200 ml vode
- 50 ml ulja
- 1/2 kašičice soli
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1/3 kašičice kurkume
- 3 kašičice peršunovog lista
- 1 kašika crvene i zelene paprike
Priprema
- U činiji izmešati: brašno, so, kurkumu i sodu bikarbonu. Dodati vodu i ulje, izmiksirati pa u to dodati seckano peršunovo lišće i kašikom promešati. Podeliti masu u dve činije, pa u jednu dodati seckanu zelenu i crvenu papriku.
- Teflon tiganj četkicom premazati uljem, zagrejati i sipati malu količinu mase i ispeći palačinke. Palačinke služiti tople uz jogurt u koji je umešana kašičica seckanog peršuna.
Komentari