Autor:
lako 2 osoba
30 min
14083
Punjena kajgana

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 3 kašike parmezana
  • 100 g šunkarice
  • 150 g kačkavalja
  • po potrebi so
  • 1 kašika seckanog vlašca
  • 1/2 kašike maslinovog ulja

Priprema

  1. Umutiti mikserom cela jaja, dodati so i seckani vlašac. Jaja podeliti u dve iste činijice. Na teflon tiganj staviti malo maslinovog ulja, ugrejati, sipati jaja iz prve činijice, poklopiti. Kad vidite da se donji deo zapekao okrenuti gornji deo na dole i ispeči. Ostaviti to na tanjir sa strane. Ponoviti postupak i kod drugog. Kad je donji deo pečen staviti sir koji ste isekli na tanke šnite pa preko šunkaricu u tankim šnitama, pa opet sir i poklopiti onim prvim pečenim jajima. Staviti poklopac, par minuta pa onda podići tiganj i prevrnuti na poklopac tako što sada taj deo koji je na poklopcu stavite nazad u tiganj da bude dole. Poklopiti opet na malo i to je to. Punjena kajgana
Savet

Servirati vruće dok je sir otopljen uz neku salatu po svom izboru...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Volim ovakav doručak grin
  • Jadranka K
    Tanja , i ja isto tako spremam vec godinama , samo preklopim smile a ovo je to isto ali malo drugaciji nacin spremanja .. wink Kako god , slazemo se u jednom da je jako ukusno i sito ohh
  • Tanja
    Meni je ovo često doručak i provereno je odlično i zasitno jelo, a brzo gotovo. Jedina razlika je što se kod mene jaja ne dele, nego se odmah izliju u tiganj, da se "palačinka" zapeče sa jedne strane (samo da porumene), okrene se i kada se blago zapeče sa donje strane poređa se šunkarica i kačkavalj, preklopi na pola i samo kratko okrene sa jedne i druge strane tek toliko da se sir počne topiti. Stvarno bude ukusno. smile
  • Aleksandra
    Bas ukusna kajgana smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Odlična jesmile
  • Milanovic Milosava
    Super kajgana
  • Verica Nikolić
    Odlično spremljenosmile