Autor:
lako 4 osoba
40 min
4934
Šnite punjenih paprika

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 sveže crvene paprike
  • 200 g rikota sira
  • 2 jajeta
  • 200 g šunke
  • po ukusu soli
  • 1/2 kašičice provansalskog začina
  • po potrebi ulja

Priprema

  1. Umutititi jaja, dodati sir, sitno iseckanu šunku, začin, posoliti po ukusu i sve izmešati. Paprike oprati, očistiti od drške i semena i napuniti smesom. Umesto provansalskog, može se koristiti neki drugi začin. Vatrostalnu posudu malo pouljiti, poređati paprike i peći ih u prethodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni C oko 30 minuta. Po želji skinuti ljusku sa pečenih paprika i iseći ih na šnite. Dekoristati svežim bosiljkom.
Savet

Može se služiti kao toplo i hladno predjelo, a može biti i odličan doručak.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari