7359
Party viršlice

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg kora za pite
  • 1 kg viršli
  • 300 g feta sira
  • 2 kisele pavlake
  • 2 dl mleka
  • 5 jaja
  • 200 g susama
  • senf

Priprema

  1. Kore iseći na pola. Viršle oljuštiti iseći svaku na pola. Umutiti 4 jaja, dodati jednu pavlaku, izmrvljen sir i mleko. Sve dobro sjediniti mikserom. Uzimati po jednu prepolovljenu koru, namazati polovinu tanko filom, pa preklopiti, opet namazati filom i onda na sredinu staviti polovinu viršle, koju ste predhodno namazali senfom i zamotati kao sarmu. Zatim stavljati na podmazan pleh i tako dok se ne potroši sav materijal.
  2. Kada ste zamotali sve viršle, umutite drugu pavlaku sa jednim jajetom i tanko mažete po svakoj rolnici i pospete susamom. Peći u rerni na 200 stepeni 20-ak minuta, dok ne porumene.
  3. Ako ne želite sve da pečete odjednom, slobodno možete da ih zamrznete, jer su jako fine i kada se naknadno peku, tako da su vrlo praktične kada vam dođu ne najavljeni gosti. PRIJATNO!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Možete sačekati da se odmrznu, a ako vam se zuri prvo uključite rernu na 100 stepeni desetak minuta da se istope pa onda na 200 da se zapekusmile
  • a kada se izvade iz friza da li sacekati da se odmrzne ili odmah peci??????????