7307
Palačinke punjene piletinom

Sastojci

Potrebno je:

  • Za 8 palačinki:
  • 300 g pilećeg mesa
  • 200 g plavog paradajza
  • 200 g tikvica
  • 4 čena belog luka
  • ulje
  • biber
  • ruzmarin

Priprema

  1. Napraviti slane palacinke (isto kao slatke, samo je razlika u tome što se u sve stavlja so, a ne šećer).
  2. Pileće meso skuvati, a zatim samleti na vodenici, pa začiniti svim navedenim začinima.
  3. Plavi paradajz i tikvice iseći i zatim propržiti na ulju sa crnim i belim lukom i začiniti po ukusu.
  4. Palačinke saviti u obliku fišeka, svaku napuniti masom od mesa i složiti uspravno u vatrostalnu posudu, preliti masom od proprženog povrća i zapeći u pećnici oko 20 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • ovo je fenomenalno..... nemam kometar....winkwinkwink