Palačinke punjene piletinom

Priprema

1. Napraviti slane palacinke (isto kao slatke, samo je razlika u tome što se u sve stavlja so, a ne šećer).
2. Pileće meso skuvati, a zatim samleti na vodenici, pa začiniti svim navedenim začinima.
3. Plavi paradajz i tikvice iseći i zatim propržiti na ulju sa crnim i belim lukom i začiniti po ukusu.
4. Palačinke saviti u obliku fišeka, svaku napuniti masom od mesa i složiti uspravno u vatrostalnu posudu, preliti masom od proprženog povrća i zapeći u pećnici oko 20 minuta.