14738
Brusketi sa bosiljkom

Sastojci

Potrebno je:

  • U Italiji, brusketi se služe kao predjelo. Postoji mnogo različitih nadeva, ali klasični nadev je sa svežim paradajzom. Bruskete je takođe odlično jesti za ručak.

Potrebno je:

  • 1/2 kg paradajza
  • 2 češnja belog luka
  • 1 veza svežeg bosiljka
  • 1 supena kašika maslinovog ulja
  • 4 kriške belog hleba
  • so i biber

Priprema

  1. Paradajz oprati i iseći na kockice, staviti ga u činiju i začiniti solju i biberom. Grubo iseckati bosiljak i posuti ga po paradajzu.
  2. Staviti kriške hleba u toster (ili ih peći u rerni na 220 C). Protrljati češnjeve belog luka po prepečenom hlebu, ostavljajući komadiće luka na hlebu.
  3. Zatim posuti maslinovo ulje po hlebu. Nadenuti prepečeni hleb paradajzom, i vaš posao je završen!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • nikako hleb u toster....prepeci na plotni ispod foliju, najbolji je hleb na zaru....