Španska pita (12)
Sastojci
Potrebno je:
- 5 jaja
- 200 ml jogurta
- 200 ml ulja
- 250 g brašna
- 1 kašičica soli
- 1 kesica praška za pecivo
- 150 g sitno seckane šunke
- 100 g seckanih krasravčića
- 150 g feta sira
Priprema
- Ručnom žicom za mućenje sjediniti jaja, so, jogurt i ulje.
- Zatim dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i sve izmešati ručnom žicom za mućenje.
- U smesu dodati seckanu šunku, seckane krastavčiće i seckan sir.
- Smesu uliti u uljem podmazanu vatrostalnu posudu.
- Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 35 minuta.
- Gotovu pitu izvaditi iz rerne, pokriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohladi.
Savet
Pitu služiti kao toplo ili hladno predjelo, za doručak ili večeru, uz jogurt. Prijatno.
Komentari