Punjena lepinja (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 bajata lepinja
- 1 jaje
- 50 g suhomesnatog
- 2 kašika mrvljenog sira
- 1 kašika kisele pavlake
- malo ulja
Priprema
-
Lepinji skinuti gornji sloj i izdubiti, izvaditi sredinu. Sjediniti sir i kiselu pavlaku. Ako je potrebno dodajte so po ukusu. Umesati oko 50 g suhomesnatog, može biti kulen, šunka, slanina, šta god volite. Napuniti lepinju smesom i preko slomiti jedno jaje. Premazati okolo uljem i staviti u zagrejanoj rerni na 180/200C dok se jaje zapeče.
Savet
Po želji možete staviti i poklopac od lepinje koji ćete kasnije umakati u rovito jaje. Ja lično ne volim rovito pa poklopac od lepinje nisam ni stavljala kako bi se sve zapeklo:) Jedna lepinja i kompletan obrok :)
Komentari