lako
5 osoba
30 min
1790
Pizza prženice
Pizza prženice
Sastojci
Potrebno je:
- 1 bajat hljeb
- 4 jajeta
- po ukusu soli
- po ukusu paradajz sos ili kečap
- malo origana
- parče dimljene junetine
- 4-5 šampinjona
- proizvoljne količine pileće ili pureće mortadele
- parče gaude
- ulje (za prženje)
Priprema
-
Hljeb (ja sam koristila integralni) narezati na kriške. Umutiti jaja; posoliti i dodati malo origana. U tavu sipati ulje; zagrijati. Svako parče hljeba umočiti u umućena jaja, pa spuštati na zagrijano ulje. Pržiti po par minuta sa svake strane, da porumene. Spuštati na kuhinjski ubrus, da se ocijede od suvišne masnoće. U drugoj tavi kratko propržiti narezane šampinjone. Prženice redati u pleh, obložen papirom za pečenje. Preko staviti malo paradajz sosa ili kečapa, po želji. Posuti origanom.
-
Dimljenu junetinu jako sitno narezati, pa posuti preko paradajz sosa. Preko staviti po "list" pileće ili pureće mortadele.
-
Preko rasporediti šampinjone...
-
...a preko šampinjona ribani sir.
-
Staviti u pećnicu, zagrijanu na 200 C; peći nekih 7-8 minuta (zavisno od pećnice), tek toliko da se sir otopi! Poslužiti odmah!
Komentari