Pohovane bukovače (3)

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Pohovane bukovače (3) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g bukovače
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • 100 g brašna
  • 50 g prezle
  • 3 jajeta
  • 100 ml ulja

Priprema

1

Bukovace rasiriti na glatku (gornju) stranu ka dole, posuti suvi začin po njima.

2

Umutiti jaja u jednoj posudi. U drugoj pomesati brašno i prezlu. Bukovače stavljati u mešavinu brašna i prezli i protresti svaku da spadne višak.

3

Staviti ulje da se zagreje. Pobrašnjene bukovače umakati u jaja i spustati u vrelo ulje.

4

Kad se jedna strana zapče okretati ih i pržiti sa druge strane. Gotove su kad dobiju tamno braon boju i kad ih viljuškom ubodete osetice se da su mekane. Treba da viljuška lako prođe kroz meso bukovace. Vaditi ih na ubrus da se ocede od viška masnoće i služiti toplo.

Savet

Savet:

Brzo spremljeno i veoma ukusno. Može kao i prilog mesu, ali i kao toplo predjelo npr sa majonezom ili nekim prelivom. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela DjordjevicMay 7, 2020, 7:35 pm
0

Divno

Terezija ErićMay 7, 2020, 5:41 am
0

Obožavam ih i spremam na isti način pozdrav

Danijela ŽikićMay 6, 2020, 6:01 pm
0

Bukovace su jako uksne!Odlicno je!

SlavicaMay 6, 2020, 8:24 am
0

Jednostavno,brzo i ukusno.