Pohovane tikvice (17)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 mlade tikvice
- po ukusu so
- po potrebi brašno
- po ukusu suvi začin
- po potrebi prezle
- 3 jajeta
Za prženje:
- po potrebi ulje
Priprema
- Tikvice oljuštiti i iseći na kolutove. Brasno usuti u posudu i posoliti. Zasebno, u činiji ulupati jaja, a u drugu činiju usuti prezle i dodati suvi začin.
-
Kolutove tikvica uvaljati prvo u brašno, zatim ih provući kroz ulupana jaja i na kraju ih uvaljati u prezle.
Pržit ih na zagrejanom ulju dok ne porumene sa obe strane.
Odlagati ih na kuhinjski papir kako bi se oedio višak masnoće.
Pohovane tikvice servirati i poslužiti.
Savet
Lagan i ukusan obrok.Služiti uz sir,ajvar...Prijatno!
Komentari