Pohovani kačkavalj (6)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kačkavslja
- 2 jajeta
- 5 kašike brašna
- 10 kašika kukuruznog griza
Priprema
-
Kačkavalj nasečemo na deblje komade valjamo prvo u brašno u izbućkana jaja koje smo malo posolili i dobro ih uvaljamo u kukuruzni griz.
-
Ređamo na tacnu i odlažemo u zamrzivačna 2-3h da se lepo zamrzne.
-
Przimo na vrelom ulju da dobije zlatnu boju.
Savet
Zlužimo ga kao prilog uz neko meso.
Komentari