lako 10 osoba
60 min
5043
Mafini sa blitvom i sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 300 ml jogurta
  • 100 ml ulja
  • 9 kašike običnog brašna
  • 9 kašike belog kukuruznog brašna
  • po ukusu so
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 150 g sira
  • 6 listova blitve

Priprema

  1. Umutiti jaja. Doadati jogurt, ulje i so. Izmešati. Dodati brašna i prešak za pecivo. Blitvu kratko obariti u slanoj vodi iseckati i dodati u smesu. Dodati i sir. Sve izmešati. Mafini sa blitvom i sirom
  2. Aparat za mafine uljkučiti da se zagreje. Kad se zagreje napuniti kalup, preklopiti i peći mafine oko 10 minuta. U zavisnosti od aparata prilagodite vreme pečenja. Ako nemate aprat, smesom napuniti kalup za mafine i peći oko 30 minuta na 200 C. Mafini sa blitvom i sirom
  3. Pečene mafine izvaditi iz kalipa i ostaviti u tepsiju da se malo prohlade. Mafini sa blitvom i sirom
  4. Služiti tople uz jogurt ili kiselo mleko! Prijatno! Mafini sa blitvom i sirom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari