Zalivena pita sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g kora
- 400 g sira
Preliv:
- 2-3 jajeta (zavisi od velicine)
- 100 ml jogurta
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kašičica soli
- malo praška za pecivo
- po ukusu semenke ili susam
Priprema
- Iseći svaku koru na dva dela po dužini (ja sam koristila speltine kore i odlične su). Staviti na jedan kraj izmrvljen sir, urolati i stavljati u pekač. Postupak ponoviti dok ne utrošite sve kore i fil.
- Za preliv umutiti dva jajeta, dodati jogurt, ulje, so i prašak za pecivo pa ravnomerno rasporediti preko rolnica. Posuti semenkama. Peći na 180C 30ak minuta.
Savet
Ovakve pitiće možete praviti sa čime god ali sa sirom su presavršene.
Komentari