Pizza pužići
Sastojci
Za testo:
- 300 ml mleka
- 1 kockica kvasca
- 1 jaje
- 1 žumance
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
- 100 ml ulja
- 700 g brašna
I još:
- po ukusu kečap
- po ukusu šunka
- po ukusu kačkavalj
- po ukusu origano
Priprema
- U mlako mleko dodati kvasac, šećer, so, ulje, jaja, i zamesiti testo. Ostaviti da nadođe minimum 30 minuta. Podeliti testo na dva dela. Svaki deo razvući pa premazati kečapom, posuti šunku, kačkavalj i origano. Zarolati pa koncem ili oštrim nožem seći pužiće. Okretati i spustati na pleh obložen pek papirom. Premazati žumancetom. Rernu zagrejati na 200 C. Peći oko 25 minuta.
Savet
Prijatno!
Komentari