Gibanica bez kora
Sastojci
Potrebo za koru:
- 4 jajeta
- 3 šoljice mleka
- 100 ml ulja
- 1 šoljica palente
- 1 šoljica brašna
- 1 šoljica heljdinog brašna
- 1 kašičica soli
- 100 g bebi spanaća
- 300 g sira
- 20 g semenke susama
- 20 g semenke golice
Priprema
-
Umutiti jaja kao za tortu. Prvo belanca umutite u čvrst šam, a potom dodajte žumana i so.
Isključite mikser pa didajte mleko, ulje, palentu i brašno pomešanim sa praškom za pecivo. Sjedinite varjačom pa dodajte iseckan spanać i sir.
Sve sjedinite varjačom i isipajte u pleh kome ste stavili pek papir. Posuti susamo i semenkama. Peći na 200 C oko 25 minuta u zavisnosti od rerne.
Uživajte u divnom ukusu. Prijatno!
Savet
Šoljica je od don kafe !
Komentari