Autor:
srednje 6 osoba
60 min
5346
Pastramalija

Sastojci

pastramalija

  • 1 kg brašna
  • 500 ml mlakog mleka
  • 2 jajeta
  • 1 kvasac
  • malo soli
  • 400 ml pavlake
  • 1 kg pilećih filea
  • 500 g kačkavalja
  • 4 jajeta
  • malo ulja
  • origano

Priprema

  1. Umesiti testo od 1 kg brašna, dodati malo soli, 1 kvasac, 2 jajete, 500ml mlakog mleka i malo ulja. Umesiti testo i ostaviti da odstoji pola sata na toplom. U međuvremenu seskati pileće file na kocke i dodati malo origana, začina i ulja. Pastramalija
  2. Nadev: narendati 500 g kačkavalja, dodati pavlaku i jaja i dodati malo origana. Pastramalija
  3. Oklagijom namestiti testo po vašoj veličini tepsije, dodati naseskani pileći file i peći na 220 stepeni dok malo ne porumene, pa dodati nadev i peći još 5 minuta. Pastramalija

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • daniela ilic
    hvala puno erna veruj da je jako ukusnawink
  • Erna
    Sigurna sam da je jako ukusno!raspberry PS. PRESLADAK psić!smile