srednje 30 osoba
90 min
8076
Drugačija švarcvald torta

Sastojci

Kore:

  • 15 jaja
  • 30 kašika šećera
  • 3 kašike brašna
  • 6 kašika kakao
  • 1 kesica prašak za pecivo

Fil:

  • 1 margarin
  • 250 g šećera u prahu
  • 4 čaše kisele pavlake
  • 300 g voća po želji

Za ukrašavanje:

  • 300 g šlag

Priprema

  1. Kore: Ulupati 5 belanaca sa 10 kašika šećera. U to dodati 5 žumanaca, 1 kašiku brašna, 2 kašike kakao i prašak za pecivo (prašak za pecivo podeliti na tri dela). Masu izliti u pleh. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 15 minuta. Na isti način od preostalog materijala ispeći još dve takve kore.
  2. Fil: U posudi za mešanje izmešati margarin sa šećerom u prahu. U to postepeno dodavati kiselu pavlaku. Mešati dok se masa neujednači. (Fil će biti malo ređi ali sve će to kore da upiju.)
  3. Filovati tortu na sledeći način: Kora, fil, voće, kora... Dok neutrosite sav materijal. Posebno izlupati šlag pa ukrasiti celu tortu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!