lako 16 osoba
40 min
46121
Voćna plazma torta

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g plazma keksa
  • 4 čaše kisele pavlake (20% mm)
  • 500 g margarina za mazanje
  • 500 g šećera u prahu
  • 600 g zamrznutog voća
  • (po želji - maline, jagode, kupine...)

Priprema

  1. Voće staviti u cetku da se odmrzne i ocedi. U dublju činiju staviti margarin i šećer u prahu, pa umutiti da postane penasto. Dodati kiselu pavlaku i mikserom sve sjediniti.
  2. Plazmu izlomiti na sitnije komade. Tako izlomljenu plazmu dodati masi sa margarinom i kašikom sjediniti. Podeliti masu na tri dela.
  3. Uzeti kalup sa obručem, pa ga blago podmazati uljem. U kalup staviti prvi deo pripremljenog keksa, pa kašikom (koju stalno umačemo u vodu) formirati koru. Preko tako formirane kore staviti polovinu isceđenog i iseckanog voća. Zatim sledi drugi deo keksa, od koga se formira kora, pa preko staviti drugu polovinu voća. Na kraju ide treći deo keksa, sve se izravna i ostavi u frižider, do sutra.
  4. Sutradan staviti kalup na tacnu za tortu, nožem odvojiti tortu od obruča, skinuti obruč, premazati tortu sa šlagom i ukrasiti je po želji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Sonja035
    Hvala Vam puno Verice na ovako brzom odgovoru smile Isprobacu takosmile
  • Verica Nikolić
    Sonja 035, drago mi je da ti se torta sviđa. Umesto kalupa sa obručem uzmi, dublju, šerpu ( vel 26cm ) i obloži je, celu, sa samolepljivom folijom, ali tako da krajevi folije ostanu izvan šerpe. Napravi tortu, kako je opisano, prekri površinu folijom, koja visi sa strane i ostavi da prenoći. Narednog dana izvadi šerpu, prevrni je na plato za tortu, skloni foliju i ikrasi po želji. Draga Sonja nadam se da sam ti pomogla, jer torta nije odmah čvrsta, da bi mogla da se, odmah, oblikuje. Pozdrav.
  • Sonja035
    Torta izgleda fenomenalno! Moram samo da pitam da li smesa mora u obruc (posto ga nemam) ili je dovoljno cvrsta da mogu odmah na tacni da je oblikujem? Zelim da je isprobam pa bih Vam bila zahvalna na odgovoru smile
  • Verica Nikolić
    Hvala Sneška, drago mi je da ti se sviđa. Pozdrav.smile
  • Snezana Pejicic
    Dodato u omiljeno!!smile
  • Verica Nikolić
    Hvala Adilja.smile
  • Adilja Hodza
    Prelepa.