Najukusnija snikers torta
Sastojci
Kora:
- 8 bjelanaca
- 8 kašika šećera
- 2 kašike brašna
- 2 kašike prezla
- 8 kašika oraha
- 1/2 praška za pecivo
Fil 1:
- 8 žumanaca
- 3 jajeta
- 200 g šećera
- 100 g čokolade
- 350 g margarina
Fil 2:
- 2.5 šolje (od 2 dl) šećera
- 1/2 l mlijeka
- 250 g mlijeka u prahu
- 200 g kikirikija (pečeni, ne slani)
- 200 g margarina
Glazura:
- 150 g čokolade
- 5 kašika ulja
Priprema
- Kora: Umutiti bjelanca, dodati šećer, brašno, prezle, orahe i pecivo. Peći oko 15 minuta. Fil 1: Umutiti 3 cijela jaja i 8 žumanaca sa 200 g šećera. Kuvati na pari pa na pola dodati čokoladu. Kad se ohladi dodati margarin.
-
Fil 2: Šećer i mlijeko kuvati 1h. U toplo dodati mlijeko u prahu i dobro umutiti. Kad se ohladi dodati umućen margarin i kikiriki. U slučaju da je rijetko može se dodati plazma ili orasi.
-
Kora - fil 1 - fil 2 - glazura od čokolade
Komentari