Internacional torta

Priprema

1. Umutiti belanca, pa dodati šećer i sirće i sve dobro umutiti mikserom. Zatim dodati lešnik i brašno i polako promešati varjačom. Smesu sipati u pleh i peći na 220 stepeni.
2. Umutiti žumanca sa šećerom pa dodati brašno i 3 dl hladnog mleka. Sve umutiti pa ukuvati u ostatak mleka (1,2 l mleka). Ostaviti fil da se ohladi, pa ga sjediniti sa margarinom koji je prethodno umućen sa šećerom u prahu.
3. Zatim fil podeliti na dva dela (s tim sto ce u jednoj posudi biti malo vise fila: npr. 4 kašike više). U posudu sa manje fila dodati lešnik, a u drugu otopljenu čokoladu.
4. Na prvu koru naneti fil od lešnika, pa staviti drugu koru, pa fil od čokolade (ostaviti malo fila za premazivanje cele torte) i preklopiti trećom korom. Celu tortu premazati čokoladnim filom i ukrasiti po želji.