Autor:
lako 20 osoba
90 min
7170
Kremisimo torta

Sastojci

Kora:

  • 10 jaja (belanca)
  • 18 kašika šećera
  • 1 kašika sirćeta
  • 100 g mlevenih oraha
  • 3 kašike brašna

Fil:

  • 10 žumanaca
  • 8 kašika šećera
  • 4 kašike brašna
  • 4 kašike gustina
  • 1 puding od vanile
  • 1 l mleka
  • 1,5 margarin
  • 250 g šećera u prahu

Još je potrebno:

  • 100 g mlevenog prženog lešnika
  • 100 g mlevenog prženog oraha
  • 400 g mlečne čokolade
  • 2-3 dl slatke pavlake

Priprema

  1. Umutiti belanca u črvst sneg pa dodati šećer i sirće i sve zajedno umutiti mikserom. Zatim dodati orahe i brašno pa polako promešati varjačom. Koru peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Kremisimo torta
  2. Umutiti žumanca sa šećerom, pa dodati brašno, gustin i puding. Od 1 l mleka oduzeti onoliko koliko je potrebno da se ova smesa razmuti. Ostatak mleka staviti da proključa pa u njega ukuvati umućena žumanca, a zatim ostaviti da se ohladi. Umutiti margarin sa šećerom u prahu pa ga sjediniti sa ohladjenim filom. Kremisimo torta
  3. Fil podeliti na tri dela. U jedan deo dodati lešnik, u drugi orahe, a u treći 100 g otopljene čokolade. Kremisimo torta
  4. Preko kore namazati fil sa lešnikom, a zatim preko fila sipati 100 g otopljene čokolade. Kremisimo torta
  5. Ostaviti na hladnom da se čokolada stegne (ne sasvim) pa namazati čokoladni fil. Preko ovog fila se takođe stavlja 100 g otopljene čokolade. Ostaviti da se čokolada stegne pa namazati i fil sa orasima. I preko ovog fila ide 100 gr otopljene čokolade. Celu tortu premazati umućenom slatkom pavlakom. Kremisimo torta
  6. Deo torte na slici (dvorca) pored ove kremisimo torte je bila i krem torta sa malinama - recept Verice Nikolic... Kremisimo torta

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ivana Vlah
    Hvala puno Sneska smile Vec sam ti rekla da je i tvoj dvorac divan - pa za male princeze i ne moze biti drugacijesmile
  • Snezana Pejicic
    Mnoooogo je slatka tortasmile Divno ukrasena, a ukus bogatsmile Sve pohvale draga moja!!
  • Ivana Vlah
    Hvala, Verice...
  • Verica Nikolić
    BRAVO Ivana, torta je prekrasna. Kao iz bajkesmile
  • Ivana Vlah
    Hvala, Dubravka!!!
  • Dubravka Belogrlic
    Divan torta Ivana.Što bi Englezi rekli Fit for a princessmile