lako
20 osoba
60 min
23572
Voćna šlag torta (2)
Voćna šlag torta (2)
Sastojci
Za tortu:
- 300 g krem šlaga od vanile
- 300 ml hladne kisele vode
- 200 g šećera u prahu
- 400 ml kisele pavlake
- 300 g mlevene plazme
- 1/2 kg jagoda
- 1/2 l jogurta
- 2 kesice želatina
- 1 kesica crvenog preliva za torte
- 100 g izrendane čokolade
Priprema
-
Šlag staviti u dublju vanglicu, naliti sa kiselom vodom i umutiti. U toku mućenja postepeno dodavati šećer. Dodati kiselu pavlaku i sjediniti. Na kraju dodati jogurt i sve umutiti.
-
Želatin pripremiti prema uputstvu sa kesice. Kada ste ga otopili dodati ga umućenoj masi. Kremastu masu podeliti na tri dela.
-
U prvi deo dodati mlevenu plazmu, sjediniti varjačom, i formirati koru, u kalupu sa obručem veličine 28 cm.
-
U drugi deo staviti 300 g iseckanih jagoda, promešati i sipati preko kore sa keksom. Ravnomerno rasporediti.
-
U treći deo staviti izrendanu čokoladu i sipati preko fila sa jagodama.
-
Pripremiti crveni preliv za torte prema uputstvu sa kesice.
Preostalih 200 g jagoda iseckati sitno i rasporediti po površini torte. Preliti prelivom i ostaviti preko noći u frižideru.
-
Sutradan stavite kalup sa tortom na tacnu za služenje, skinuti obruč i uživajte u ukusu torte.
Komentari